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0寿宴预定
夏月初被薛芹颠三倒四说得一头雾水,出门一看才知道竟是崔书青来了。
“崔公子怎么来了,快进屋坐吧。”夏月初挑着帘子,把崔青书让进屋里。
西厢房早就不是以前那种黑乎乎的模样,最近被夏月初收拾得很是干净亮堂。
薛壮坐在窗边的轮椅上喝茶,见到有人进来,也放下茶碗点头打了个招呼。
崔青书笑着说︰“我今日来,是因为四月初五是祖父的寿辰,当初说好寿宴要请薛大嫂子掌杓,所以今日特意来请您。”
“崔公子实在是太客气了,这种事,找个人来告诉一声不就是了。”夏月初嘴上虽然这样说,心里却对这个崔家颇为高看一眼。
冯永元还不是秀才就拽得四五八万,再看人家崔公子,真是人比人气死人。
夏月初重新端了茶上来,坐下细问︰“不知这次寿宴主家可有什么要求?有什么讲究?有什么忌讳?劳烦崔公子一一说给我知道,我好斟酌着拟菜单子。”
“今年是祖父六十大寿,家里也是想着要大办一场,除了自家亲眷好友要在屋里设宴,还会在门口摆下流水席,请周围的邻里乡亲一起来热闹热闹。”
夏月初听了这话忍不住皱眉,家里设宴也就罢了,自己只是掌杓,几桌酒席还是能张罗起来的,但若是还要算上流水席,那把自己劈开两半儿也是不够忙的。
崔青书忙又补充道︰“外面的流水席交给善大嫂子总揽着管,主要是寿面和几道凉菜,您帮着给味道上把把关就行。”
夏月初这才点头道︰“那倒无妨,不知这屋里的酒席准备摆几桌?每桌几个菜?都有什么讲究没有?”
“屋里一共五席,每席十个菜,上次回门宴咱们都见过薛大嫂的本事了,这回祖父和母亲都说了,让您放开了做,只要能合上祝寿的意就行。”
崔青书说着取出一张纸递给夏月初道︰“这是如今家里采买来的食材,母亲让我带来,薛大嫂斟酌着办。”
夏月初点点头道︰“好,那还是跟上回一样,我这两日将拟好的菜单子拿给府上过目,有什么问题咱们再沟通,寿宴前的一天我会去处理食材。”
“没问题,全听薛大嫂的调派。”崔青书笑着拱手。“还有这工钱……”
不等崔青书把话说完,夏月初就一摆手拦住了他的话头,道︰“工钱的事儿,等菜单拟出来了再说吧。”
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